Vous êtes au bon endroit pour savourer une cuisine italienne authentique, faite maison avec des ingrédients frais et de qualité. Notre équipe, composée de passionnés de la gastronomie italienne, met tout son savoir-faire au service de vos papilles. Du chef cuisinier italien à notre chef pizzaiolo, chaque membre de notre équipe travaille avec amour et soin pour vous offrir une expérience culinaire unique.
Notre carte de restaurant vous séduira à coup sûr : pâtes fraîches maison, pizzas cuites dans un four à bois rotatif, et des desserts maison préparés dans la plus pure tradition italienne. Que ce soit pour un repas en famille ou entre amis, notre restaurant est l’endroit idéal pour partager des moments conviviaux autour de plats savoureux.
En tant que restaurant italien dans le Gard, nous vous invitons à découvrir nos spécialités artisanales, préparées avec passion et des produits locaux. Pour en savoir plus sur nos plats faits maison, notre cuisine italienne traditionnelle et l’ambiance chaleureuse de notre établissement, consultez notre site internet.
Qu’est-ce qui fait le secret de nos pizzas ? Le savoir-faire de Giovanni bien-sûr, notre chef Pizzaiolo !
Mais également son utilisation de la farine Evolutiva, 100% italienne et issue de l’agriculture biologique, à partir d’un mélange de 2000 types de blés anciens, cultivés dans un champ en Sicile. Cette farine, travaillée à l’ancienne et moulée à la pierre par notre chef, assure à nos pizzas une onctuosité et une saveur incomparables !
Les garnitures de ses pizzas ont aussi leur importance : toutes sont à base d’ingrédients de producteurs italiens. La sauce tomate, par exemple, provient des tomates San Marzano, mûries par le soleil dans la région de Campanie ou encore l’irrésistible Mozzarella Fior di Latte, et l’huile d’olive extra vierge.
Enfin, nos pizzas sont directement cuites dans un four à bois rotatif.
La saveur inimitable de nos pizzas est accompagnée d’une carte de vins italiens soigneusement composée. Le tout dans une atmosphère chaleureuse : que demander de plus ?
Vous êtes de passage dans le Gard ? Ne manquez pas cette occasion et réservez votre table au Restaurant du camping Les Cascades à La Roque sur Cèze !
Notre Numéro de téléphone : +33 (0)4.90.34.86.22
Notre restaurant Les Cascades est ouvert le soir, du mardi au vendredi. Le samedi et le dimanche, nous vous accueillons le midi et le soir
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