Restaurant en pizzeria in La Roque sur Cèze in de Gard

U zult heerlijk eten in het restaurant van kamperen Les Cascades. U vindt hier, op de kamperen zelf, een echt Italiaans restaurant waar alles zelfgemaakt is. Ontdek ons Italiaans restaurant in de Gard, waar alle producten direct van onze producenten uit Italië komen. Herontdek de smaken van weleer van de Prosciutto San Daniele, burrata di Bufala, Lardo di Colonnata, Parmigiano Reggiano en nog veel meer. Voor de liefhebbers van delen en gezelligheid onder vrienden of familie, maken we antipasti misti (serveerplank met vleeswaren, kazen en gegrilde groenten).

Je bent op de juiste plaats om authentieke Italiaanse keuken te proeven, huisgemaakt met verse, hoogwaardige ingrediënten. Ons team, bestaande uit gepassioneerde liefhebbers van de Italiaanse gastronomie, zet al hun vakmanschap in om je smaakpapillen te verwennen. Van de Italiaanse chef-kok tot onze pizzaiolo, elk lid van ons team werkt met liefde en zorg om je een unieke culinaire ervaring te bieden.

Ons restaurantmenu zal je zeker verleiden: huisgemaakte verse pasta, pizza’s uit de houtoven en huisgemaakte desserts, bereid in de puurste Italiaanse traditie. Of je nu met familie of vrienden bent, ons restaurant is de ideale plek om gezellige momenten te delen met heerlijke gerechten.

Als Italiaans restaurant in de Gard nodigen wij je uit om onze ambachtelijke specialiteiten te ontdekken, bereid met passie en lokale producten. Voor meer informatie over onze huisgemaakte gerechten, traditionele Italiaanse keuken en de warme sfeer van ons restaurant, bezoek dan onze website.

Wat maakt onze ambachtelijke pizza’s zo bijzonder? Het is allereerst het gebruik van hoogwaardige ingrediënten, zorgvuldig geselecteerd om een authentieke culinaire ervaring te bieden.

Ons pizzadeeg wordt gemaakt met Evolutiva-meel, 100% Italiaans en biologisch. Deze unieke mix van 2000 soorten oude tarwe, geteeld in Sicilië, wordt op de traditionele manier steen gemalen. Deze ambachtelijke methode garandeert elke pizza een lichte textuur, onvergelijkbare smaak en perfecte romigheid.

De toppings van onze pizza’s zijn even uitzonderlijk. Alle ingrediënten komen van gerenommeerde Italiaanse producenten: San Marzano-tomaten die rijpen onder de zon van Campanië, zachte en romige Fior di Latte mozzarella, en extra vergine olijfolie met een authentieke smaak. Al deze producten voegen een rijkdom aan smaken toe die je rechtstreeks naar Italië brengen.

Onze ambachtelijke pizza’s worden perfect gebakken in een roterende houtoven voor een gelijkmatige garing en een licht gouden, knapperige maar zachte korst.

Combineer uw pizza met een zorgvuldig geselecteerde Italiaanse wijn uit onze wijnlijst en geniet van een vriendelijke en warme sfeer. Of u nu met familie of vrienden bent, wij bieden u een onvergetelijke Italiaanse culinaire ervaring.