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Séjour Gard : découvrez les richesses culinaires du terroir

Séjour Gard : découvrez les richesses culinaires du terroir

séjour gard produits terroir Si le Gard est notamment connu pour ses paysages exceptionnels et son important patrimoine historique, sachez que le département ne manque pas d’attraits culinaires ! Amoureux des bonnes choses, laissez-vous tenter par les savoureux produits du terroir. Le Gard propose de nombreuses spécialités locales qui raviront à coup sûr vos papilles. Alors les gourmands, prêts pour un séjour dans le Gard ?

Les produits du terroir Gardois

Les produits et les traditions culinaires du Gard sont relativement variés. Quels que soient vos goûts, la diversité des spécialités régionales permettra à chacun de se régaler. Le vin d’une part et les recettes sucrées ou salées d’autre part… Finalement, il semble difficile de ne pas succomber à la tentation ! Découvrez les spécialités locales lors de vos vacances dans le Gard.

Fruits & légumes

  • Les châtaignes
  • L’oignon des Cévennes
  • La pomme Reinette
  • La Gariguette : fraise de Nîmes
  • La truffe noire

Fromages

  • Le Pélardon : fromage de chèvre fabriqué essentiellement dans les montagnes cévenoles
  • Le Picodon : fromage au lait de chèvre provenant des Cévennes

Vins de la région

  • Côte du Rhône
  • Costière de Nîmes
  • Côtes du Vivarais
  • Coteaux du Languedoc

Autres spécialités

  • La fougasse : brioche moelleuse à la fleur d’oranger originaire d’Aigues-Mortes
  • La fleur de sel de Camargue
  • Le miel des Cévennes
  • Huile d’olive
  • Bière traditionnelle

Les plats traditionnels du Gard

  • Le porc à la Cévenole (châtaignes, oignons, champignons)
  • La Gardiane de taureaux (viande marinée dans du vin)
  • La brandade de Nîmes (morue)

Séjour Gard : les bonnes adresses

Découvrir la région du Gard, c’est aussi profiter des bonnes adresses pour se ravitailler. Les traditions culinaires locales constituent une activité culturelle et conviviale à part entière. C’est toujours agréable de passer un bon moment à table avec sa famille et ses amis. Et en vacances, il faut avant tout savoir se faire plaisir ! Habitués de la région ou nouveaux vacanciers, découvrez et redécouvrez les bons produits du terroir !

Les bonnes adresses de la Vallée de Cèze

  • La Gervoise, brasserie artisanale – Saint-Gervais
  • Manjolive, producteur de spiruline française et safran bio – Donnat
  • Au marchand de saisons, boutique de produits locaux du terroir – Saint-Paulet-de-Caisson (avec une deuxième boutique à Montclus d’avril à septembre)

Retrouvez les marchés locaux

  • Les mercredis et samedis à Uzès
  • Les mercredis à Goudargues et Bagnols-sur-Cèze
  • Les samedis à Pont-Saint-Esprit
  • En juillet/août à Montclus et Barjac

Riche département viticole, le Gard permet la visite de différents domaines pour les amateurs de vin. Vous retrouvez par exemple le Domaine de Bel Air à la Roque-sur-Cèze. Cette cave à vin propose une large gamme de produits dans un très bel environnement. Découvrez également le Domaine La Réméjeanne (Sabran), le Domaine Clavel (Saint-Gervais) et Gressac (Verfeuil). Pour une dégustation originale, rendez-vous aussi à la Chartreuse de Valbonne, monument historique du XIIIe siècle.

Camping dans le Gard

Vous voilà déjà en appétit ? Réservez donc votre prochain camping dans le Gard. Situé à la Roque-sur-Cèze, le Camping Les Cascades dispose d’un emplacement idéal pour savourer les produits du terroir ! En effet, explorez comme bon vous semble la Vallée de Cèze et les alentours en quête de saveurs artisanales. En période estivale, profitez aussi de plusieurs marchés locaux aux odeurs délicieuses et raffinées.

Le camping 4 étoiles vous accueille d’avril à septembre pour un séjour gourmand, détente et inoubliable !


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