Séjour Gard : découvrez les richesses culinaires de notre terroir
Si le Gard est notamment connu pour ses paysages exceptionnels et son important patrimoine historique, sachez que le département ne manque pas d’attraits culinaires ! Amoureux des bonnes choses, laissez-vous tenter par les savoureux produits du terroir. Le Gard propose de nombreuses spécialités locales qui raviront à coup sûr vos papilles. Alors les gourmands, prêts pour un séjour en camping dans le Gard ?
Les produits du terroir Gardois
Les produits et les traditions culinaires du Gard sont relativement variés. Quels que soient vos goûts, la diversité des spécialités régionales permettra à chacun de se régaler. Le vin d’une part et les recettes sucrées ou salées d’autre part… Finalement, il semble difficile de ne pas succomber à la tentation ! Découvrez les spécialités locales lors de vos vacances dans le Gard.
Fruits & légumes
Les châtaignes
L’oignon des Cévennes
La pomme Reinette
La Gariguette : fraise de Nîmes
La truffe noire
Fromages
Le Pélardon : fromage de chèvre fabriqué essentiellement dans les montagnes cévenoles
Le Picodon : fromage au lait de chèvre provenant des Cévennes
Vins de la région
Côte du Rhône
Costière de Nîmes
Côtes du Vivarais
Coteaux du Languedoc
Autres spécialités
La fougasse : brioche moelleuse à la fleur d’oranger originaire d’Aigues-Mortes
La fleur de sel de Camargue
Le miel des Cévennes
Huile d’olive
Bière traditionnelle
Les plats traditionnels du Gard
Le porc à la Cévenole (châtaignes, oignons, champignons)
La Gardiane de taureaux (viande marinée dans du vin)
La brandade de Nîmes (morue)
Séjour Gard : les bonnes adresses
Découvrir la région du Gard, c’est aussi profiter des bonnes adresses pour se ravitailler. Les traditions culinaires locales constituent une activité culturelle et conviviale à part entière. C’est toujours agréable de passer un bon moment à table avec sa famille et ses amis. Et en vacances, il faut avant tout savoir se faire plaisir ! Habitués de la région ou nouveaux vacanciers, découvrez et redécouvrez les bons produits du terroir !
Les bonnes adresses de la Vallée de Cèze
La Gervoise, brasserie artisanale – Saint-Gervais
Manjolive, producteur de spiruline française et safran bio – Donnat
Au marchand de saisons, boutique de produits locaux du terroir – Saint-Paulet-de-Caisson (avec une deuxième boutique à Montclus d’avril à septembre)
Retrouvez les marchés locaux
Les mercredis et samedis à Uzès
Les mercredis à Goudargues et Bagnols-sur-Cèze
Les samedis à Pont-Saint-Esprit
En juillet/août à Montclus et Barjac
Riche département viticole, le Gard permet la visite de différents domaines pour les amateurs de vin. Vous retrouvez par exemple le Domaine de Bel Air à la Roque-sur-Cèze. Cette cave à vin propose une large gamme de produits dans un très bel environnement. Découvrez également le Domaine La Réméjeanne (Sabran), le Domaine Clavel (Saint-Gervais) et Gressac (Verfeuil). Pour une dégustation originale, rendez-vous aussi à la Chartreuse de Valbonne, monument historique du XIIIe siècle.
Camping dans le Gard
Vous voilà déjà en appétit ? Réservez donc votre prochain camping dans le Gard. Situé à la Roque-sur-Cèze, le Camping Les Cascades dispose d’un emplacement idéal pour savourer les produits du terroir ! En effet, explorez comme bon vous semble la Vallée de Cèze et les alentours en quête de saveurs artisanales. En période estivale, profitez aussi de plusieurs marchés locaux aux odeurs délicieuses et raffinées.
Le camping 4 étoiles vous accueille d’avril à septembre pour un séjour gourmand, détente et inoubliable !
